Notre démarche responsable

La traçabilité de nos fèves de cacao

Notre gamme Bean to Bar est 100% traçable jusqu’aux producteurs. Nous sélectionnons les cacaos les plus fins du monde en privilégiant des fournisseurs ayant un impact social et environnemental positif sur les communautés locales.
Nos chocolats garantis sans colorant ni arôme artificiel, sans OGM ni huile de palme.
Nos ingrédients sont sélectionnés pour leur goût et leur qualité.

Nos packaging sont conçus en France.
Ils sont 100% recyclables (hors ruban).
Notre gamme biologique est issue d’un packaging, Biosourcé, Biodégradable et Recyclable, fait à partir de résidus de fèves de cacao torréfiées.
Nous supprimons les emballages superflus et visons à réduire au maximum l’utilisation du plastique.
Nous favorisons le second usage en réutilisant les anciens packagings encore exploitables pour diverses demandes.
Nous incitons nos clients à réutiliser nos sacs pour leurs prochaines venues dans nos boutiques.

Nous favorisons des circuits courts et essayons au maximum de travailler en local. (approvisionnement: miel à Cheverny 7km de la chocolaterie, imprimerie Médi 6 à 20 mètres de la chocolaterie)
Nos chocolats sont conçus, fabriqués, enrobés, mis en coffret un à un, à la main depuis plus de 30 ans.
Nous effectuons des donations de nos chocolats lors d’invendus, dans les Ehpad, associations et Hôpitaux du département.
Nous nous engageons chaque jour à limiter notre consommation d’eau, d’impression de papier, à favoriser le covoiturage entre les différents sites.

Nous utilisons le transport par bateau à voiles « TOWT », pour importer nos fèves de cacao du Mexique, afin de les transformer dans nos ateliers de fabrication. Ce mode de transport nous tient à coeur et démontre notre implication dans la lutte écologique et environnementale.